Mengenal Sate Lalat Serta Melihat Peluang Usahanya

Mengenal Sate Lalat Serta Melihat Peluang Usahanya - Beberapa pekan terakhir sedang hangat-hangatnya berita mengenai sate lalat. Pemberitaan tersebut menyebar baik dari mulut ke mulut hingga muncul di tv lokal.

Apasih yang membuat sate lilit terkenal ? Kita akan membahas itu disini saat ini juga.

Jadi sate lalat merupakan olahan sate yang berbahan daging ayam ataupun daging kambing yang diiris  sangat kecil lalu diberi siraman bumbu kacang. 

Jadi olahan sate lalat boleh  menggunakan daging ayam ataupun kambing bukan asli dari lalat ya!

Sate lalat ini berasal dari daerah pamekasan madura. Sebenarnya sate ini tidak jauh beda dengan sate madura pada umumnya, namun yang membedakan hanyalah ukuran daging satenya.

Membuat sate lalat ini pun cukup mudah, berikut bahan serta tata cara pembuatannya :

Bahan Utama Sate Lalat

• 600 gram daging ayam 
• Tusuk sate bebas jumlahnya

Bahan Bumbu Sate Lalat

• 8 Bawang putih yang sudah dikupas
• 8 Bawang merah yang sudah dikupas 
• 2 Sendok teh kunyit
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh garam
• 4 sendok makan kecap manis 

Bahan Bumbu Kacang Sate Lalat

• 600 gram kacang mentah yang sudah dicuci
• 10 Cabai rawit merah
• Garam secukupnya saja
• Beberapa liter air

Tata Cara Pembuatan Sate Lalat

1. Blender bumbu sate lalat (kecuali kecap manis) . Setelah diblender lalu di lumuri ke daging ayamnya. Lalu diamkanlah hingga waktu 10 menit agar bumbu meresap.
2. Langkah kedua yaitu memasukan daging sate kedalam kecap. Setelah itu siap dibakar satenya.
3. Setelah selesai dibakar, sate siap disajikan 

Cukup mudah bukan pembuatannya ? 

Nah, jika dilihat sisi bisnis dan usaha, sebenarnya sate lalat ini sangat menguntungkan !

Sebelum membahas lebih jauh, inilah beberapa keunggulan dalam membuka usaha sate lalat :

1. Bahan Mudah Ditemukan Dan Murah Harganya 

Sate lilit yang menggunakan bahan dasar daging ayam ataupun daging kambing sangat mudah ditemukan di pasar. Selain bahan dasar utama, bahan untuk bumbunya pun juga sangat mudah ditemukan.

Untuk masalah harga, bahan baku pembuatan sate lilit cenderung murah.

2. Sate Merupakan Makanan Favorit Orang Indonesia

Olahan sate memang banyak sekali bentuknya dan ditemukan hampir di seluruh indonesia. Tentu mudahnya persebaran tersebut karena rasa dari sate sangat enak dan menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia.

3. Mudah Pembuatannya 

Seperti yang dilihat pada tata cara pembuatan sate lalat diatas, pembuatannya sangat mudah bukan ?

Persiapan Membuka Usaha Sate Lalat

Apakah kamu tertarik untuk membuka sate lalat setelah melihat keunggulan sate lalat ? Jika iya, maka kamu harus mempersiapkan beberapa hal ini :

• Lahan minimal luasnya 4 x 3 meter
• Tempat duduk pelanggan
• Gerobak sate
• Arang
• Alat bakar sate
• Kipas sate
• Alat makan seperti piring,sendok,garpu,dll.

Penutup

Itulah pembahasan mengenai sate lalat dan melihat sebagai peluang usahanya.

Semoga melalui artikel ini dapat menjadi menambah pengetahuan kamu dan menjadi inspirasi untuk membuka usaha sate lalat.