Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

6 Makanan Vegan Yang Enak Dan Menyehatkan


6 Makanan Vegan Yang Enak Dan Menyehatkan - Vegan merupakan gaya hidup untuk tidak mengonsumsi makanan hewani. Tujuan beberapa orang melakukan gaya hidup vegan karena tidak tega melihat hewan yang di eksploitasi hanya untuk dimakan.

Alasan lain orang dengan gaya hidup vegan juga karena faktor kesehatan ataupun untuk tujuan diet.

Orang yang melakukan gaya hidup vegan disebut veganisme.

Mereka hanya memakan makanan nabati alias hanya dari tumbuhan dan sama sekali tidak memakan daging ataupun produk hewani.

Karena keterbatasan makanan nabati, terkadang bingung ingin memakan makanan vegan yang enak juga menyehatkan.

Tenang saja, disini saya sudah membuat list makanan vegan yang enak dan menyehatkan. Sehingga bagi kamu yang menjalani gaya hidup vegan tidak perlu bingung lagi.

Berikut beberapa makanan vegan yang enak serta menyehatkan :


1. Oatmeal


Oatmeal merupakan makanan yang kaya karbohidrat dan nutrisi. Sehingga sangat cocok sebagai pengganti nasi. Rasanya hambar alias tidak ada rasa, bagi yang baru menjalani gaya hidup vegan pasti tidak akan suka oatmeal karena tidak terbiasa.

Cara membuat oatmeal juga sangat mudah, kamu hanya perlu menuangkan air panas kedalam mangkuk oatmeal, dan siap disajikan.

Oatmeal juga memiliki beragam varian rasa agar tidak membosankan, mulai dari rasa soto ayam, kari ayam, coklat, dll.

2. Kacang-Kacangan


Keluarga kacang-kacangan banyak sekali jumlahnya, seperti kacang hijau, kacang merah, kacang mete, kacang polong, kacang panjang,kacang tanah,dll.

Dari sekian banyak kacang-kacangan tersebut, orang lebih menyukai kacang hijau dan kacang merah karena kandungan nutrisinya lebih banyak dan lengkap.

Rasa dari kacang hijau ataupun kacang merah pun manis, sehingga cocok untuk dikonsumsi setelah makanan pokok.

Kacang hijau dan kacang merah biasa diolah menjadi bubur yang enak dan menyehatkan.

3. Sup Sayur 


Selain kacang, sup sayur juga memiliki banyak varian, contohnya seperti sup bayam, sup kacang panjang, sup brokoli, dll.

Walaupun banyak sekali variannya, tetap saja sup sayur merupakan makanan yang sehat.

Pembuatan sup sayur yang baik adalah masak yang tidak terlalu lama agar kandungan nutrisinya tidak hilang.

4. Salad Buah


Siapa sih yang tidak tau salad buah ? Makanan berupa potongan buah segar dan diberi mayonais ini menjadi favorit bagi anak muda.

Selain enak, salad buah ini juga sangat menyehatkan untuk tubuh. Karena berbagai nutrisi dari buah langsung menjadi satu ketika dimakan.

Bagi kamu yang menjalani gaya hidup vegan, membuat salad buah tanpa menggunakan susu ataupun keju juga tidak apa, kamu bisa menggunakan mayonais sebagai pengganti susu dan keju.

Sajian salad buah cocok sebagai makanan penutup.

5. Gandum


Selain oatmeal, beberapa makanan yang mengandung gandum seperti roti gandum, sereal, spelt, hingga pasta gandum.

Makanan gandum tersebut mengandung gluten dan serat yang tinggi.

Tentu saja itu sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, karena dapat membuat pencernaan tubuh lebih sehat, meningkatkan energi tubuh, hingga untuk kesehatan jantung.

6. Ubi-Ubian


Ubi merupakan makanan yang kaya karbohidrat, sehingga termasuk makanan yang mengenyangkan.

Jenis ubi sangat mudah dibedakan, yaitu melalui warnanya saja. Beda jenis maka beda rasa pula. Ubi yang memiliki warna ungu dan orange memiliki rasa yang lebih manis dibanding dengan warna putih.

Pengolahan ubi saat ini sangat banyak dan beragam, ada yang sebagai makanan pokok seperti ubi yang dikukus atau dibakar, atau ada juga sebagai cemilan seperti keripik ubi contohnya.

Penutup


Itulah 6 makanan vegan  yang enak dan menyehatkan.

Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi kamu yang menjalani gaya hidup vegan dan menambah wawasan.

 













Posting Komentar untuk "6 Makanan Vegan Yang Enak Dan Menyehatkan "